“Unsere Familie ist hier seit 1742 ansässig. Wir
freuen uns, Wanderer und Pilger zu
empfangen, nicht zuletzt, weil sie es den
Menschen im Aubrac ermöglichen, ihr
Auskommen zu haben. Es ist eine tiefe
Befriedigung, zu sehen, daß der Aubrac, dank
des Jakobsweges weiterlebt. Unser Dorf hat
seine Authentizität bewahrt und ist der
Bestimmung seiner Gründer, Pilger zu
empfangen, treu geblieben.”